خانه
گاما

زمین کشاورزی: زمینی که برای کاشت و پرورش گیاهان استفاده می‌شود.

دسته بندی:کپسول آموزشی
بروزرسانی شده در:1405/03/31
تعداد بازدید94
زمین کشاورزی: زمینی که برای کاشت و پرورش گیاهان استفاده می‌شود.

زمین کشاورزی

سرزمینی که از آن غذا می‌روید؛ نگاهی به خاک، آب و گیاه
چکیده: زمین کشاورزی به مکانی گفته می‌شود که در آن گیاهان برای خوراک انسان و جانوران کاشته می‌شوند. خاک مناسب، آب کافی و نور خورشید سه نیاز اصلی هر زمین کشاورزی هستند. در این مقاله با انواع زمین، کاربردهای آن و چند پرسش چالشی آشنا می‌شویم.

زمین کشاورزی چیست و چه انواعی دارد؟

زمین کشاورزی به قطعه‌ای از سطح زمین گفته می‌شود که مردم در آن بذر می‌پاشند، نهال می‌کارند و از آن محصول برداشت می‌کنند. این زمین‌ها می‌توانند کوچک باشند، مانند باغچهٔ پشتی خانه، یا بسیار بزرگ، مانند مزارع گندم و برنج که در حومهٔ شهرها دیده می‌شوند.

زمین‌های کشاورزی بر پایهٔ میزان آب، به دو گروه اصلی بخش می‌شوند: زمین‌های دیم که فقط با آب باران آبیاری می‌شوند و زمین‌های آبی که با لوله‌کشی، جوی‌ها یا چاه‌ها، آب به آنها می‌رسانند. همچنین از نظر کاربری، بعضی زمین‌ها برای کاشت سبزی‌های تازه مانند کاهو و گوجه‌اند و بعضی دیگر برای غلاتی چون گندم و جو که نان و غذای اصلی ما را فراهم می‌کنند.

نکته خاک حاصلخیز، مانند یک انبار طبیعی، مواد مغذی را در خود نگه می‌دارد و به ریشهٔ گیاهان می‌رساند. به همین دلیل کشاورزان هر سال با افزودن کود یا گیاهان پوششی، خاک را برای کاشت آماده می‌کنند.

زمین کشاورزی در زندگی روزمرهٔ ما

شاید باور نکنید، اما هر غذایی که می‌خوریم، از یک زمین کشاورزی به دست ما رسیده است. نان صبحانه از گندمی آمده که در مزرعه کاشته شده. برنجی که ناهار می‌خوریم، در زمین‌های شالیزار رشد کرده. حتی سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا سالادِ کاهو و خیار، همگی از زمین بیرون آمده‌اند. همچنین لباس‌های نخی ما از گیاه پنبه است که در زمین‌های کشاورزی کاشته می‌شود. در حقیقت، زمین کشاورزی یک کارخانهٔ سبز است که هر روز مواد خام مورد نیاز ما را تولید می‌کند.

اگر به یک مزرعهٔ توت‌فرنگی یا باغ سیب سر بزنید، می‌بینید که کشاورز برای هر بوته یا درخت، جای مشخصی در نظر گرفته است تا نور خورشید به همهٔ آنها برسد. این برنامه‌ریزی، مانند چیدن صندلی‌ها در کلاس درس است تا همه به خوبی ببینند و یاد بگیرند.

پرسش: چرا یک زمین کشاورزی در یک سال، یک محصول و سال بعد محصول دیگری می‌کارد؟

پاسخ: کشاورزان برای این که خاک خسته نشود و آفات و بیماری‌ها زیاد نشوند، هر سال نوع گیاه را عوض می‌کنند. به این کار «تناوب زراعی» می‌گویند.

پرسش: آیا هر زمینی را می‌توان به زمین کشاورزی تبدیل کرد؟

پاسخ: نه. زمین باید خاک نرم و مناسبی داشته باشد و آب کافی به آن برسد. همچنین شیب زمین نباید خیلی تند باشد تا آب و خاک در هنگام باران شسته نشوند.

پرسش: چطور می‌توانیم از زمین‌های کشاورزی محافظت کنیم؟

پاسخ: با کم‌مصرف کردن آب، بازیافت زباله‌های تر برای تبدیل به کود و خرید محصولات محلی که مسافت کمی را برای رسیدن به دست ما طی می‌کنند، به حفظ زمین‌های کشاورزی کمک می‌کنیم.

مرور مطالب: زمین کشاورزی منبع اصلی خوراک و پوشاک ماست. این زمین‌ها به دو دستهٔ دیم و آبی تقسیم می‌شوند و هر کدام نیازهای خاص خود را دارند. با تناوب زراعی، خاک سالم می‌ماند و با انتخاب درست محصول، می‌توانیم از منابع طبیعی بهتر استفاده کنیم. پس هر لقمه‌ای که می‌خوریم، ما را به یک زمین کشاورزی در جایی از کشورمان پیوند می‌دهد.

ویژگی زمین دیم زمین آبی
منبع آب فقط باران و برف جوی، چاه، رودخانه یا سد
محصولات رایج گندم، جو، نخود برنج، سبزیجات، میوه‌ها
نیاز به مراقبت کمتر (به طبیعت وابسته) بیشتر (آبیاری و زهکشی)
محلّه: بخشی از شهر یا روستا که گروهی از مردم در همسایگی یکدیگر زندگی می‌کنند.
کپسول آموزشی

محلّه: بخشی از شهر یا روستا که گروهی از مردم در همسایگی یکدیگر زندگی می‌کنند.

همسایه: فرد یا خانواده‌ای که نزدیک خانه‌ی ما زندگی می‌کند.
کپسول آموزشی

همسایه: فرد یا خانواده‌ای که نزدیک خانه‌ی ما زندگی می‌کند.

همسایگی: زندگی کردن افراد یا خانواده‌ها در نزدیکی یکدیگر.
کپسول آموزشی

همسایگی: زندگی کردن افراد یا خانواده‌ها در نزدیکی یکدیگر.

همدلی: احساس همراهی و توجه به حال دیگران.
کپسول آموزشی

همدلی: احساس همراهی و توجه به حال دیگران.

همکاری: کمک کردن افراد به یکدیگر برای انجام کارها.
کپسول آموزشی

همکاری: کمک کردن افراد به یکدیگر برای انجام کارها.

رفتار نیک با همسایگان: رعایت حقوق همسایه و مهربانی و کمک به او.
کپسول آموزشی

رفتار نیک با همسایگان: رعایت حقوق همسایه و مهربانی و کمک به او.

امانت‌داری: نگهداری درست از چیزی که به انسان سپرده شده است.
کپسول آموزشی

امانت‌داری: نگهداری درست از چیزی که به انسان سپرده شده است.

راستگویی: بیان سخن درست و پرهیز از دروغ.
کپسول آموزشی

راستگویی: بیان سخن درست و پرهیز از دروغ.

مقرّرات محلّه: قانون‌ها و رفتارهایی که برای زندگی بهتر در محلّه باید رعایت شوند.
کپسول آموزشی

مقرّرات محلّه: قانون‌ها و رفتارهایی که برای زندگی بهتر در محلّه باید رعایت شوند.

مزاحمت برای همسایه: رفتاری که باعث ناراحتی، آزار یا اختلال در آرامش همسایه شود.
کپسول آموزشی

مزاحمت برای همسایه: رفتاری که باعث ناراحتی، آزار یا اختلال در آرامش همسایه شود.

آلودگی محل زندگی: کثیف شدن خانه، کوچه یا محلّه بر اثر رعایت نکردن پاکیزگی.
کپسول آموزشی

آلودگی محل زندگی: کثیف شدن خانه، کوچه یا محلّه بر اثر رعایت نکردن پاکیزگی.

حق همسایه: احترام، آرامش و امنیتی که هر همسایه باید از آن برخوردار باشد.
کپسول آموزشی

حق همسایه: احترام، آرامش و امنیتی که هر همسایه باید از آن برخوردار باشد.