- آشنایی با ساختار و وظایف بخش‌های چشم شامل عنبیه، مردمک، قرنیه و شبکیه - فرآیند دیدن و نقش نور در تشکیل تصویر روی شبکیه - نحوه انتقال صدا از گوش به مغز و اهمیت بخش‌های مختلف گوش مانند پرده و استخوان‌های کوچک - روش‌های مراقبت و نگهداری از سیستم‌های حسی، به ویژه چشم و گوش - شناخت مزه‌های مختلف و نحوه دریافت آن‌ها توسط عصب چشایی و زبان