این فصل به بررسی انواع مواد، کاربرد آن‌ها در زندگی روزمره و اهمیت شناخت خواص مواد می‌پردازد. 1. تعریف ماده هر چیزی که جرم داشته باشد و فضا اشغال کند، ماده نامیده می‌شود. مواد اطراف ما از اتم‌ها و مولکول‌ها ساخته شده‌اند. 2. دسته‌بندی مواد الف) مواد طبیعی موادی که بدون دخالت انسان در طبیعت یافت می‌شوند. مثال: چوب، سنگ، پنبه، آب، هوا. ب) مواد مصنوعی موادی که انسان آن‌ها را ساخته یا تغییر داده است. مثال: پلاستیک، شیشه، فولاد، داروها. 3. نقش مواد در زندگی خوراکی‌ها: تأمین انرژی و مواد مغذی (نان، برنج، میوه‌ها). پوشاک: از الیاف طبیعی (پنبه، پشم) یا مصنوعی (پلی‌استر). مسکن و ابزار: چوب، سیمان، فلزات، شیشه. دارو و بهداشت: مواد شیمیایی برای درمان بیماری‌ها و حفظ سلامت. فناوری و صنعت: استفاده از فلزات، پلاستیک‌ها و مواد پیشرفته در ساخت وسایل. 4. خواص مواد فیزیکی: رنگ، بو، چگالی، نقطه ذوب و جوش، رسانایی. شیمیایی: قابلیت واکنش‌پذیری با مواد دیگر (مثل سوختن چوب یا زنگ‌زدن آهن). 5. اهمیت شناخت مواد انتخاب درست مواد برای ساخت وسایل و ابزار. استفاده بهینه از منابع طبیعی. کاهش آلودگی و حفظ محیط زیست. پیشرفت فناوری و بهبود کیفیت زندگی.