کانیهای آنتیاکسیدانی: کانیهایی مانند سلنیوم در خنثیسازی رادیکالهای آزاد
کانیهای آنتیاکسیدانی: نگهبانان نامرئی بدن کانیهایی مانند سلنیوم و نقش حیاتی آنها در خنثیسازی رادیکالهای آزاد برای حفظ سلامتی آنتیاکسیدانها۱ مواد مهمی هستند که از بدن در برابر آسیب محافظت میکنند. در میان این مواد، کانیهای آنتیاکسیدانی مانند سلنیوم، روی و منگنز نقش ویژهای دارند. این مقاله…
