ضایعات محصولات کشاورزی چیست؟
ضایعات محصولات کشاورزی؛ از مزرعه تا سفره بخشهای ازبینرفته یا استفادهنشدهٔ محصولات که با فرآوری و نگهداری درست کاهش مییابد چکیده: ضایعات محصولات کشاورزی به بخشهایی از مواد خوراکی گفته میشود که در مسیر از مزرعه تا سفره، به هر دلیلی از چرخهٔ مصرف انسانی خارج میشوند. این ضایعات میتوانند شامل برگها،…
